Beschrijving
Koffie kan warm worden gehouden op elektrische warmhoudplaatjes. Over het algemeen staan deze warmhoudplaatjes lang aan. Gebruik thermoskannen i.p.v. een warmhoudplaatje. Dit is energiezuiniger. Bovendien blijft de koffiesmaak beter (de koffie wordt minder snel bitter). Er zijn koffiezetautomaten die hun koffie rechtstreeks in een thermoskan zetten.
Toepasbaarheid
Deze maatregel geldt niet voor horecagelegenheden waar ieder kopje koffie apart wordt gezet. Deze maatregel geldt wel wanneer koffie in de huidige situatie wordt gezet in glazen potten die vervolgens op een warmhoudplaatje blijven staan.
Milieuaspecten
De besparing is afhankelijk van het aantal uren dat het koffiezetapparaat in de huidige situatie is ingeschakeld. Wanneer dit dagelijks 10 uur is, bedraagt de besparing per jaar circa 700 kWh.
Financiële aspecten
De investering bedraagt tussen € 50 en € 100 per thermoskan. De gemiddelde terugverdientijd is tussen 1 en 2 jaar.
Aanvullende informatie
Voor meer tips over duurzaam koffiedrinken op de zaak:
- Zet dranken- en vendingsautomaten uit buiten werktijd
- Herbruikbare koffiebekers op locatie
- Scheiden van koffiedik
- Koffie met milieukeurmerk
Bron: Infomil